Onde ficar em Urubici
Pastagem coberta de geada ao amanhecer sob as montanhas da Serra Catarinense perto de Urubici
A 980 m de altitude, Urubici tem geada em 20 noites por ano e as pousadas que aquecem direito custam o dobro das que não aquecem.
Para quem Urubici serve
Urubici fica no planalto da Serra Catarinense, a quase 1.000 m de altitude, e é a cidade do frio no Brasil — 20-25 noites de geada por ano, neve ocasional em julho, e cenário serrano de cânions, cachoeiras e morros cobertos de araucárias que se parece com quase nada no resto de Santa Catarina. Serve para trilheiros, road-trippers com carro, casais que gostam de lareira e ensopados pesados, e brasileiros que nunca viram gelo. As diárias vão de R$280-550 em boas pousadas de faixa média e R$700-1.400 nos chalés-butique bem aquecidos com ofurô em gramado privativo.
Não serve para veraneio de praia, para quem está sem carro (não existe transporte local útil, e as atrações ficam a 8-30 km umas das outras), ou para quem quer restaurantes abertos depois das 22h e lojas abertas no domingo. Urubici é uma cidade agrícola pequena, de 11 mil habitantes, e fora do pico de julho e das férias de verão em janeiro pode parecer quieta a ponto de vazia. Esse silêncio faz parte do ponto, mas é bom saber antes de reservar.
A cidade em si
O centro de Urubici é uma grade modesta de alguns quarteirões ao redor da Praça João Costa, com umas duas dezenas de restaurantes fazendo comida serrana — fondue no inverno, truta, pinhão com carne suína, entrevero de pinhão — além de padarias, algumas lojas de equipamentos outdoor e dois supermercados. As pousadas na cidade custam R$260-450 e são a escolha prática para quem quer caminhar até o jantar. Os prédios são simples, muitas vezes familiares, e a qualidade do aquecimento varia bastante. Pergunte especificamente se o quarto tem lareira funcional, uma lareira propriamente dita, ou aquecedor elétrico, e como são grossas as paredes.
Hospedagem na cidade funciona melhor para estadias curtas, com a cidade como base para você sair de carro até os cânions e cachoeiras. Ela não tem vistas — você está num vale cercado de morros, não sobre eles — e a estética é funcional e não romântica. Se sua imagem de Urubici é um ofurô fumegando num gramado enquanto cai neve, você precisa estar fora da cidade, nas pousadas rurais, e precisa pagar por isso.
As pousadas rurais
O grosso das melhores hospedagens de Urubici está espalhado em 20 km de estradas rurais: a estrada de Rio Rufino ao norte, a estrada do Morro da Igreja e da Pedra Furada a leste, e o planalto da Coxilha Rica ao sul. Estas são as pousadas dos cartões-postais — chalés de madeira e pedra em campos de pastagem, lareira a lenha ou fogão a lenha em todo quarto, edredons grossos, e ofurôs ou piscinas privativas em decks. As tarifas variam de R$650-1.400 na alta de inverno e R$450-900 no resto do ano.
Duas coisas para checar antes de reservar qualquer pousada rural: a estrada até ela (algumas exigem 4x4 no inverno depois de chuva ou geada), e se as refeições estão incluídas. Os restaurantes mais próximos ficam a 15-30 minutos de carro, e uma vez que você desembarcou num chalé quente com lareira às 18h, você não vai querer sair. Pousadas que incluem ou oferecem jantar valem os R$150-250 extras por casal; as que não oferecem transformam cada refeição num deslocamento de carro.
Perto das atrações
Os dois pontos obrigatórios em torno de Urubici são o Morro da Igreja — o ponto habitado mais alto do sul do Brasil, a 1.822 m, com o famoso arco natural da Pedra Furada — e o cânion da Serra do Corvo Branco, na estrada para São Joaquim. Pousadas a até 15 minutos do Morro da Igreja se concentram na área dos Aparados da Serra, a leste da cidade, e cobram um pequeno adicional (R$500-1.000) porque você consegue estar no portão do mirante quando ele abre às 8h, antes que os ônibus de bate-volta de Florianópolis cheguem por volta das 10h30.
O outro agrupamento a considerar fica na estrada para Bom Jardim da Serra e a Serra do Rio do Rastro, uma das estradas de montanha mais fotografadas do Brasil. Pousadas nesse trecho colocam você a 40 minutos do mirante, e são tipicamente mais baratas (R$350-700) porque é realmente remoto — você se compromete a comer onde dorme ou dirigir 25 minutos de cada lado para o jantar. Os dois agrupamentos precisam de carro; nenhum é caminhável para nada além da própria atração.
Quanto uma noite custa de verdade
Os preços de Urubici invertem o padrão sazonal habitual de Santa Catarina. A alta temporada aqui é a quinzena de inverno em torno das férias escolares de julho, mais qualquer fim de semana em que se prevê nevada (a cidade acompanha o tempo obsessivamente, e as tarifas no Booking.com podem dobrar em 24 horas se aparecer neve). As pousadas de faixa média em julho custam R$500-900, os chalés rurais R$900-1.800. As férias de verão em janeiro e o Carnaval são picos secundários, com 70-80 por cento das tarifas de inverno. As médias temporadas — março-maio e agosto-novembro — caem bruscamente.
Nos meses de meia estação você reserva um chalé rural genuinamente encantador com lareira por R$400-650, e o clima frequentemente é o melhor do ano: dias secos, ensolarados, com 18-22°C, e noites frias entre 4-10°C. Comparados ao litoral, os chalés rurais de Urubici custam mais ou menos o mesmo que a faixa média da Rosa e cerca da metade dos preços butique da Rosa, mas para uma experiência completamente diferente. As tarifas na cidade estão entre as hospedagens mais baratas de Santa Catarina fora de Blumenau e Joinville.
O que está a pé
De uma pousada no centro de Urubici, o raio caminhável cobre cerca de 15 restaurantes, dois supermercados, a igreja matriz, o ponto dos raros ônibus intermunicipais, três ou quatro padarias com pães matinais em condições e cucas, e o pequeno posto de informações turísticas na praça principal. Você não vai caminhar até nenhuma das atrações naturais — a mais próxima, a Cascata Véu de Noiva, fica a 6 km por uma estrada sem calçada. Conte com carro para tudo cênico.
De uma pousada rural, o raio caminhável frequentemente se resume ao próprio terreno e talvez ao restaurante de uma propriedade vizinha, se tiver sorte. Alguns dos melhores lugares têm suas próprias trilhas até uma cachoeira privativa ou um mirante; pergunte antes de reservar. O resto exige carro, e no inverno esse carro às vezes exige correntes ou, no mínimo, um motorista à vontade em curvas fechadas com geada, no escuro. Se isso soa mais estressante do que romântico, fique na cidade e saia só à luz do dia.
Como combinar
Urubici combina naturalmente com São Joaquim, 55 km a leste — mesmo planalto, mesmo apelo de frio, mas São Joaquim é a cidade do vinho e da maçã e Urubici é a cidade da trilha e do cânion. Três noites em Urubici e duas em São Joaquim, ou o inverso, é a viagem padrão pela Serra Catarinense e funciona. Acrescente a descida da Serra do Rio do Rastro entre as duas e você tem cinco noites pela paisagem mais distinta do estado.
Vindo de Florianópolis, a direção até Urubici leva 4-4,5 horas de carro pela BR-282 e SC-370. Não há ônibus direto que a maior parte dos viajantes deveria encarar. Se você está fazendo um roteiro maior por Santa Catarina, encaixe Urubici no meio da viagem em vez do final — a descida de volta ao nível do mar toma meio dia, e ir da praia para a serra é uma mudança maior que o inverso, então coloque o trecho de montanha na frente.
Antes de reservar
As perguntas que as pessoas fazem sobre Urubici, respondidas com os números deste mês.
Na maioria dos anos, sim, mas brevemente — normalmente dois ou três eventos de neve por inverno entre junho e agosto, cada um durando de algumas horas a um dia. Geada é bem mais comum, 20-25 noites por ano. Reserve em julho se a neve for seu objetivo, mas espere geada e frio como padrão, não neve.
Rural se você tem carro e quer o cartão-postal — lareira, ofurô, silêncio, vistas. Na cidade se não quer dirigir à noite, quer caminhar até o jantar, ou está viajando na média temporada e ficando só uma ou duas noites. A experiência rural é o que faz Urubici valer a viagem, mas só se você se comprometer com ela.
Diferente. Gramado é uma experiência de cidade serrana polida e empacotada com lojas de chocolate e restaurantes temáticos; Urubici é uma cidade agrícola em atividade com trilhas melhores, paisagens mais selvagens e preços menores. Se quer atmosfera e compras, Gramado. Se quer natureza e silêncio, Urubici. As duas ficam aproximadamente à mesma distância de Porto Alegre ou Florianópolis.
